Αρωματικά φυτά και βότανα, μια αξιόπιστη εναλλακτική πρόταση με καθαρά ελληνικό χρώμα

Αποτελούν εναλλακτικές καλλιέργειες που μπορεί και αξίζει να επεκταθούν, γνώστες του χώρου μάλιστα την χαρακτηρίζουν σαν δυναμική καλλιέργεια για τη χώρα, γιατί αποτελεί ιδανική λύση για την αξιοποίηση μειονεκτικών ,ορεινών ή ημιορεινών εκτάσεων, που μπορεί να συμβάλλει στην αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, στην αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών και στην ανάπτυξη επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στις περιοχές αυτές με αποτέλεσμα την συγκράτηση του πληθυσμού στην ύπαιθρο .

 

Να λάβουμε υπόψη μας ότι η ζήτηση τους τα τελευταία χρόνια σημειώνει ανοδική πορεία. είτε πρόκειται για απλή παραγωγή και αποξήρανση, με τον παραδοσιακό τρόπο, είτε για βιομηχανική, για παραγωγή καλλυντικών, η ζήτηση τους είναι δεδομένη.
Όμως οι παραγωγοί καλό είναι πριν ξεκινήσουν την καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, να έχουν εξασφαλίσει τη διάθεση της παραγωγής τους σε αξιόπιστο φορέα του οργανωμένου εμπορίου ή σε μονάδες επεξεργασίας, με υπογραφή συμβολαίου 

Να τονίσουμε ότι είναι πολύ σημαντικό στις συνεργασίες μας να είμαστε ειλικρινείς και συνεπείς, να παράγουμε πρώτη ύλη και να διατηρούμε την άριστη ποιότητα του προϊόντος μας ,ώστε να μπορούμε να πετυχαίνουμε καλές τιμές και ταυτόχρονα να βάζουμε όχι μόνο τα θεμέλια μιας υγιούς συνεργασίας αλλά και να διευρύνουμε τους ορίζοντες .

Από τους ειδικούς του χώρου επίσης επισημαίνεται με έμφαση η αναγκαιότητα χρήσης πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού που θα μας εξασφαλίσει την άριστη ποιότητα του προϊόντος. λόγω της έντασης του ανταγωνισμού είναι αναγκαίο να στηριχθούμε στο ιδιαίτερο και διαφορετικό προκειμένου να κερδίσουμε μερίδιο στην αγορά .Αυτό μπορεί να γίνει με την πιστοποίηση του προϊόντος μας ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ, που είναι όμως μια χρονοβόρα διαδικασία ή με την πιστοποίηση του τρόπου παραγωγής ως προϊόν βιολογικής γεωργίας ή ολοκληρωμένης διαχείρισης .

Η προώθηση της συμβολαιακής γεωργίας μεταξύ παραγωγών και μεταποιητών και η δημιουργία σύγχρονων, υγειών και δυναμικών φορέων συγκέντρωσης και διαχείρισης της παραγωγής. με τη σωστή αξιοποίηση των κοινοτικών πόρων της νέας ΚΑΠ και όχι απλώς την απορρόφησή τους μπορούμε να αποδείξουμε ότι δεν είμαστε απλά ο μπαξές της Ευρώπης, η κιβωτός της βιοποικιλότητας, αλλά μια μετρήσιμη δύναμη στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών.