Ένα μεγάλο ευχαριστώ....

Ένα μεγάλο ευχαριστώ....! Για τους ανθρώπους που μας ωθούν να γίνουμε , καλύτεροι άνθρωποι,καλύτεροi φίλοι....,καλύτεροι......... " Εγώ " .

 

Είναι δίπλα μας,αρκεί να τους ανακαλύψουμε και να τους αποδεχτούμε .

Μέσα στη σκέψη μου αυτή,θα' ταν λάθος να προσωποποιήσω τους ανθρώπους αυτούς,άλλα,θα' θελα να μείνω στη δική τους "θέση" και στην πραγματική "αγάπη" που νιώθουν για ότι κάνουν ...!!

ΜΕΝΟΙΚΙΟΥ ΓΗς - ΚΡΑΣΙ - ΤΕΧΝΗ & ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - Οινοποιείο «Γαζωρίτης»

Όταν το "πάθος" του κρασιού συνάντα την Τέχνη & τον Πολιτισμό.

 

Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία των ανθρώπων του Οινοποιείου «Γαζωρίτης» που φέρνει αναμνήσεις του χθες, μέσα από την τέχνη του Κινηματογράφου.

Ο λόγος για την προβολή του ντοκιμαντέρ "ΓΑΖΩΡΟΣ ΣΕΡΡΩΝ" του σκηνοθέτη Τάκη Χατζόπουλου,που αποτελεί φόρο τιμής για την ιδιαίτερη πατρίδα του το Γάζωρο Σερρών.Η ταινία γυρίστηκε στο Γάζωρο το 1973 και είχε αποσπάσει το πρώτο βραβείο στο Φεστιβάλ του Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης το 1974. 

ΒΙΒΛΙΟ

 

Κρασί και Εξουσία

Κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Vinetum το βιβλίο Κρασί και Εξουσία του Jonathan Nossiter, σε μετάφραση από τα γαλλικά.

                                        * * *
Ποιος καθορίζει τη γεύση του κρασιού σήμερα και πώς;
Αυτό είναι το ερώτημα που απασχολεί τον Τζόναθαν Νόσσιτερ στις 460 σελίδες του βιβλίου του, Κρασί και Εξουσία, που μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Vinetum. 

Όλα τα κρασιά κινδυνεύουν να γίνουν ίδια, εκτιμά ο Τζόναθαν Νόσσιτερ, καθώς χάνουν σιγά-σιγά την εντοπιότητά τους προσπαθώντας να γίνουν αρεστά σε όλους. Στο στόχαστρο του συγγραφέα είναι τα κρασιά με απλοϊκή γεύση που εντυπωσιάζουν (και ξεγελούν) τους αδαείς ουρανίσκους επειδή είναι «γεμάτα» και γλυκά, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε οινόπνευμα και την ωρίμασή τους σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Πρόκειται για κρασιά-πασπαρτού, για τις καταναλωτικές μάζες, όπως αυτά που παράγονται κατά κόρον σε χώρες του Νέου Κόσμου, π.χ. Αργεντινή. Τα αληθινά περίπλοκα κρασιά, εκείνα που εκφράζουν και το αμπελοτόπι τους ενσωματώνοντας